Radzimy jak zostać baristą szybciej - Kawowe

szkolenia dla baristów

Kawa w różnym wydaniu

Owoce kawowca dostarczają światu ziaren kawy, która jest mielona i parzona. Z zaparzonej kawy powstaje energetyczny napój, za którym przepadają miliony ludzi na świecie. Nikogo nie dziwi kubek z kawą stojący na biurku urzędnika biurowego,

Dodane: 05-02-2020 04:51
Radzimy jak zostać baristą szybciej - Kawowe szkolenia dla baristów
nauczyciela w szkole, sprzedawcy w sklepie, czy lekarza w przychodni. Bo kawa stała się podstawowym napojem wielu ludzi w Polsce, jak i na świecie. Spożywana jest kawa w każdym rodzaju, jak kawa włoska, kawa po turecku, kawa z ekspresu i inne. Masowo kupowane są ekspresy do kawy przelewowe, ciśnieniowe, niskociśnieniowe, automatyczne, kapsułkowe, dzbankowe. Ekspres przelewowy jest takim urządzeniem, w którym wrzątek dozowany jest do pojemnika z kawą mieloną, a napar przesącza się przez filtr do dzbanka. Ekspres ciśnieniowy jest dość często nabywanym ekspresem. Przy jego pomocy przyrządza się kawę ze spienionym mlekiem do kawy. A na przykład ekspres automatyczny jest bardzo rozbudowanym urządzeniem. Zazwyczaj posiada on wbudowany młynek do mielenia kawy. Dzięki temu za każdym razem można mieć zaparzoną świeżą i aromatyczną kawę. Jeszcze innym rodzajem jest ekspres kapsułkowy. Jest urządzeniem automatycznym przygotowującym kawę przy pomocy zamkniętych kapsułek ze zmieloną kawą.


Kawa w Polsce

Kawa sprowadzana do Polski ponad sto lat temu nie wyglądała tak, jak wygląda obecnie. Do kraju sprowadzali ją pierwotnie kupcy handlujący przysłowiowym mydłem i powidłem, czyli wszystkim. I sprzedawali kawę w postaci surowej. A to oznacza, że nie była ona palona. I każdy kto nabył kawę musiał osobiście ją palić. Było tak aż do końca dziewiętnastego wieku. Każdy majętniejszy dom posiadał w swojej kuchni specjalną maszynkę do kawy. Wielu ludzi nie potrafiło jednak poprawnie palić kawy i dlatego chętnie wybierało się na nią do kawiarni. Dziś również chodzimy do kawiarni na kawę i często zamawiamy kawę w restauracji, lecz nie dlatego, że nie mamy jej palonej. A dlatego, że przy kawiarnie stały się miejscem spotkań towarzyskich. Jest tam serwowana kawa włoska i wiele innych. Są w kawiarni ekspresy do kawy i możemy się napić kawy z ekspresu. A przy tym spotkać się z przyjaciółmi lub załatwić jakiś interes. Gdzie uprawiana jest kawa? Dziś kawę uprawia się w ponad siedemdziesięciu regionach świata. Wszędzie tam, gdzie istnieje strefa tropikalna. A więc w Azji, Afryce, Oceanii i obu Amerykach. Na uprawie kawy nie można zarobić łatwo i szybko. Gdyż kawowiec daje pierwsze owoce dopiero w trzecim lub czwartym roku.


Najlepiej smakuje oczywiście w Italii ale

Kawa włoska oraz ekspresy do kawy to artykuły, na które zawsze znajdą się chętni. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ kawa włoska nie ma sobie równych. Najlepiej smakuje oczywiście w Italii, ale i u nas można już kupić różne jej gatunki. Włosi jak nikt inni doszli do perfekcji w przyrządzaniu tego napoju i jeśli ktoś faktycznie chciałby zgłębić temat, musi udać się jednak na Półwysep Apeniński.
A w jakiej wersji kawa smakuje najlepiej? No cóż, nie odpowiemy jednoznacznie na to pytanie, ponieważ każdy z ans ma inne upodobania w tym względzie Jedni piją kawę po turecku i nie wyobrażają sobie, aby mogli nie rozpocząć dnia od szklanki takiej kawy. Nawiasem mówiąc, z Turcją nie ma to kompletnie nic wspólnego. Inni natomiast preferują kawę z ekspresu przelewowego. A są i tacy, którzy pijają li tylko kawę z ekspresu ciśnieniowego. Tym bardziej, że ciśnieniowe ekspresy do kawy weszły przebojem na nasz rynek już jakiś czas temu. To faktycznie bardzo wygodne w użyciu sprzęty. Najlepiej kupować takie, które mają wbudowany młynek. Cóż może być lepszego niż aromantyczny napar ze świeżo zmielonej kawy?


Kawa

Od niej zaczynamy poranek, pijemy w środku dnia, a także po obiedzie. Niektórzy chętnie po nią sięgają wieczorem. Jest nie tylko smakowita, ale też rozgrzewająca, a z lodami chłodząca, ale również energetyzująca. Nie da się obok niej przejść obojętnie. Kawa. jest mnóstwo rodzajów kawy, gatunków oraz sposobów jej przygotowania. Kawy nie da się zepsuć jeśli kupuje się ją z dobrego źródła. Na przykład kawa włoska uchodzi za jedną z najlepszych, ale jest ich wiele rodzajów. Producentów kawy jest sporo na całym świecie, dlatego wybór jest bardzo duży. Można zakupić kawę ziarnistą, która mielona jest w ekspresie do kawy do tego przystosowanym, ale też samemu mielić. Profesjonalne młynki do kawy - ręczne i elektryczne pozwalają na mielenie kawy ziarnistej zaraz przed zrobieniem jej. Mówi się, że wtedy smak ma zupełnie inny. Niektóre ekspresy do kawy są przystosowane do zmielonej już kawy, np. przelewowe. Wkłada się do nich papierowy filtr, nasypuje się kawę, a następnie woda powoli przelewa się przez filtr i przyrządza nam pyszną, gorącą kawę. Nie ma co ukrywać, że niezależnie od tego czy jest to kawa włoska, kolumbijska czy angielska - będzie ona smakowała wyśmienicie.


Dla jednych osób najbardziej smaczna jest

Człowiek musi pić różne napoje, aby żyć. Ludzie zdolni są przeżyć dłużej bez jedzenia niż bez picia. Z pośród napojów rozróżniamy te, które spożywamy dla zdrowia i zaspokojenia pragnienia, jak wodę, zupy, mleko, kompot, napoje, herbatę. Jak i takie płyny, które spożywamy dla przyjemności i tu na początek listy wysuwa się kawa. Smakuje nam ona w różnych wersjach. Dla jednych osób najbardziej smaczna jest ta sypana, albo kawa włoska. Inni kupują ekspresy do kawy lub chodzą do kawiarni na kawę z ekspresu. Bo każdy ma inny gust i w związku z tym różne upodobania kulinarne. Lubimy pić kawę, bo stawia nas na nogi poprzez to, że dodaje energii. Energii naszemu organizmowi dostarcza zawarta w kawie kofeina, jak również cukier, gdy ktoś pije kawę posłodzoną. Jednak wiele osób woli pić kawę gorzką, bo lepiej wyczuwa jej smak oraz nie wprowadza do organizmu zbędnych kalorii pochodzących z cukru. Jedna płaska łyżeczka cukru, to 20 kalorii. Niby nie dużo, gdy ktoś słodzi jedną łyżeczkę do filiżanki kawy. Lecz, gdy ktoś inny słodzi pięć łyżeczek, bo są tacy ludzie też, to jest już 100 kalorii w jednym kubku.